如何使意大利面条好吃? 实际上,酱汁起着决定性的作用,中国腌料的面条几乎相同,上海北部的浇头称为“盖面”,北部则称为“ lu”。 用于面食的浇头或炖菜称为调味汁。 意大利面是中国人最可接受的西餐品种。 面食中使用的面粉与我们在中国用来制作面条的面粉不同。 它使用一种“硬都灵小麦”,因此长时间烹饪后不会粘贴。 这是最大的区别。
p材料:少量普通面食(不是通心面,是又长又细的面条)。 一种方法是将食指的末端扣在拇指第一关节的内侧,同时将中指,无名指和小指的食指并排卷曲成一个桶状,并填满空心部分 干意大利面就足够了 大约一份或两份。 p 12瓣大蒜去皮,3瓣干红辣椒,2瓣新鲜香菜(有根)和盐。 一汤匙橄榄油。方法:
1。 将水倒入大而深的锅中,煮约三分之一。 (在水中加入少许盐和食用油)。 煮沸后,将面条呈放射状,盖上锅盖并煮沸约12-15分钟。 取出过滤水。
2。 分别切碎大蒜,辣椒和香菜,然后将它们分开。 加热锅,放一汤匙橄榄油。 当油中冒出少量绿色烟雾时,添加干辣椒,然后加入压碎的大蒜并降低热量,以防止大蒜被油炸。 闻一闻香精时,加入一汤匙温水,切碎的香菜和适量的盐。
3。 酱汁变粘后,将其放入煮熟的意大利面中并充分搅拌。 不用汤就可以吃。
4。 它尝起来,你可以自己尝尝。 我也非常喜欢它,因为它制作起来相对简单,而且味道更刺激,更开胃。
食物特色:意大利面在外观,颜色和口味上更具色彩。
注意:
煮面条时,在正确的时间稍微搅拌一次或两次,以防止面条之间粘连。 如果您想知道面条是否煮熟,可以一口看看横截面是否有白点。 如果存在,则表示面条未煮好,您需要继续煮。 有足够的水。 只是美味和美味的意大利面。 如何制作意大利面条很简单!